 |
| Alpukat |
Alpukat juga dianggap sebagai salah satu makanan paling sehat di planet ini sebab mengandung lebih dari 25 nutrisi termasuk vitamin A , B , C , E , dan K. Untuk lebih lanjutnya mengenal manfaat alpukat bagi kesehatan , simak 10 manfaat buah alpukat bagi kesehatan berikut ini , yang dilansir dari beberapa sumber.
10. Mencegah kanker payudara
Alpukat diibaratkan mirip minyak zaitun yang kaya akan asam oleat yang telah terbukti mampu mencegah kanker payudara menurut beberapa penelitian.
9. Meningkatkan kesehatan mata
Buah alpukat mengandung banyak lutein karotenoid dibandingkan dengan buah lainnya. Lutein ini menunjukkan derma terhadap penyakit mata termasuk katarak dan degenarasi makula.
8. Menjaga kesehatan jantung
Alpukat mengandung vitamin B6 dan asam folat , yang membantu mengatur kadar homocysteine. Jika kadar homoscysteine terlalu tinggi maka mampu meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Selain itu , alpukat juga mengandung vitamin E , glutathione , dan lemak tak jenuh tunggal , yang membantu menjaga kesehatan jantung.
7. Menurunkan kadar koleseterol
Alpukat kaya akan senyawa yang disebut beta-Sitosterol yang telah terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol darah. Menurut sebuah studi , pasien dengan hiperkolesterolemia ringan yang memasukan alpukat dalam diet mereka selama 7 hari memiliki penurunan kolesterol sebesar 17 persen.
6. Mengatur kadar gula darah
Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat mampu membalikan resistensi insulin yang membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Alpukat juga mengandung serat larut yang menjaga darah tetap stabil.
5. Mencegah cacat lahir
Alpukat sangat baik bagi ibu hamil sebab mampu mencegah bayi terlahir dengan kondisi cacat. Alpukat kaya akan asam folat yang sangat penting dalam pencegahan cacat lahir. Setiap satu cangkir alpukat menyediakan sekitar 23% folat.
4. Mengurangi risiko stroke
Tingginya tingkat folat dalam alpukat juga dapat mengurangi risiko terkena stroke. Sebuah studi mengambarkan bahwa orang yang diet dengan makanan yang kaya akan folat memiliki risiko lebih rendah terkena stroke daripada mereka yang tidak sama sekali.
3. Anti penuaan
Selain untuk kesehatan badan , alpukat juga mampu mencegah gejala penuaan. Hal itu dikarenakan alpukat kaya akan glutation yang mampu meningkatkan sistem kekebalan badan , memperlambat proses penuaan , dan membuat sistem saraf jadi lebih sehat.
2. Melawan radikal bebas
Selain memperlambat penuaan , glutation dalam alpukat yang berperan sebagai antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
1. Meningkatkan peresapan nutrisi
Makan buah alpukat dikaitkan dengan peresapan gizi yang meningkat. Sebuah studi mengambarkan bahwa , dikala penerima makan salad termasuk alpukat , mereka menyerap lima kali jumlah karotenoid , kelompok nutrisi yang mengandung beta karoten dan Icyopene.